旅游美食

在海边，热爱海鲜的人们，赋予了鲜美的虾，别样的美味。几百年以来，虾酱的做法虽然大体相同，可是虾酱制成后的味道却大不相同，其中最关键的环节就在于晾晒、冲缸以及搅拌发酵的火候是否到...

《弗朗西斯科的地中海之旅》出身自威尼斯望族达莫斯托家族的弗朗西斯科，将重踏先祖的航海足迹，带领我们从水都威尼斯出发，航向丰饶的地中海，途经浪漫的爱琴海以及文明古国希腊，最后到达...

最近两个月来，“韩国游客特别是年轻人涌向上海旅游、过周末”的新闻备受关注，收获了一波流量。韩国游客来中国、来上海，最想玩什么、看什么、做什么？他们的观感怎么样？这波热度背后，作为...

中国有句俗话，说“民以食为天”，的确，纵观历史，悉数古今，稻米可以说是孕育华夏子孙最重要的农作物，也正是我们每天都在吃的米饭，在明清两大帝国，还有着这些不为人知的“冷知识”。 ...

中国大蒜估计做梦都想不到，自己还能对美国造成“威胁”。面对美国政客想当然的恶意中伤，英国观察员托比来到中国大蒜之乡——河南杞县。希望以国际友人的视角，亲自看看中国的大蒜是如何种植的...

四姑娘山被联合国教科文组织列入世界遗产名录，被誉为“中国的阿尔卑斯山”“登山者的天堂”。 《近观中国》是凤凰卫视全新推出的观察类纪录片栏目，每期以一名外国人为主角，游走中国各...

《舌尖上的中国第三季》是一部中华美食文化纪录片，分为《器》、《香》、《宴》、《养》、《厨人》、《酥》、《四季》、《合》八集，讲述了人与美食背后的温情故事。 春耕、夏耘、秋...

作为中国最大、最早的咖啡产区，云南备受瞩目。过去30年，云南咖啡走过了怎样的发展路，咖农们都经历过哪些风浪？云南咖啡的未来在哪里？为什么越来越多人决定走上咖啡精品化的道路？ ...

《舌尖上的中国第二季》是一部中华美食文化纪录片，从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事，另外第八集揭秘“舌尖”拍摄背后的故事。 延续第一季的主...

《舌尖上的中国第一季》是一部中华美食文化纪录片，介绍了中国各地的美食生态，以食物为线索，以食带民，将中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一路铺开，全方位展示博大精深的中...